Est-elle secrète la recette? Mais non, en tous cas la mienne, je vous la donne Elle est très simple à faire en faite

• Prenez 1 kilo de yaourt frais
• 150 grammes de tartare "tartaraise de tommy"
• 50 grammes d'ail en poudre
• Mettez une bonne poignée d'aneth
• Un cuillère à café de sel

Préparation :

Si vous avez un bon mixer, mixez tous les ingrédients mais sinon mélangez un moment à la main.

Note importante : Il existe une multitude de possibilités pour faire des sauces blanches. Certains utilisent seulement de l'ail en poudre, du yaourt et de la menthe, d'autres ajoutent du concombre.... Il n'y a pas de science exact, chacun y ajoute un peu de sa personnalité...