dim 3 fév 2008
Kebab à la mexicaine
03 02 2008
Voilà 2 photos qui risquent de vous faire réagir !
Pour une fois qu'une initiative étrangère à l'air bonne !
Pour une fois qu'une initiative étrangère à l'air bonne !
6 commentaires à Kebab à la mexicaine
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Pour faire un rétrolien sur ce billet :
http://www.kebabgeneration.com/tb.php?id=73&chk=iyx9tr
Très curieux aussi, ce kebab à la mexicaine semble être le cousin des burritos et autres fajitas. Par contre, la viande, au vu de sa couleur, à l'air d'être sacrément épicée !
C'est vraiment tres bizard.J'amais vus en france
Ce plat s´appel “Taco al pastor” ou “Taco de trompo”, servi dans tout le Mexique dans des Taquerias.
Il est fait avec de la viande de porc et servi sur une tortilla (galette mexicaine) de maïs ou de blé, on rajoute de la coriandre fraîche et de l´oignon puis un petit morceau d´ananas qui a cuit sur la viande.
Bien sur tout cela est accompagné d´une salsa, sauce mexicaine piquante et épicée.
Un vrai délice, à ne pas manquer dans votre prochain voyage au Mexique.
Bon appétit,
Merci pour le complément ! Donc ce "kebab" n'a rien d'extraordinaire au Mexique ?
On dirai que il y a que des legumes
Le genre de trucs qui va me filer la Tourista si je vais au Mexique XD